O fim de semana está chegando e nada melhor do que preparar um petisco simples, saboroso e cheio de charme para compartilhar. Com o Pão de Aveia Integral PanNeves, você cria canapés crocantes combinados com creme de ricota e tomatinhos assados — uma receita prática que deixa qualquer momento ainda mais especial.
Você só vai precisar de: Pão de Aveia Integral PanNeves, creme de ricota, iogurte natural, tomatinhos cereja, azeite, manjericão, ervas frescas, sal e pimenta.
Modo de preparo: Com a ajuda de um molde, corte o pão em pequenos círculos. Leve ao forno até ficar levemente crocante e reserve. No processador, bata a ricota com o iogurte natural, uma pitada de sal e um fio de azeite até virar uma pasta firme e homogênea. Reserve. Lave os tomatinhos e coloque numa assadeira com as ervas frescas e o alho inteiro e com casca.
Regue com um azeite de oliva. Leve ao forno por 20 minutos, em seguida, deixe esfriar e reserve. Para montar, coloque um pouco da pasta de ricota sobre as bases de pão, acrescente um tomatinho e, por fim, uma folha de manjericão. Esta pronto, bom apetite!
Perfeita para receber amigos, acompanhar um momento de descanso ou simplesmente saborear algo diferente, essa receita mostra como ingredientes simples podem se transformar em algo delicioso. Experimente e aproveite o fim de semana com mais sabor com PanNeves.
