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Canapés leves de espinafre com creme de ricota

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Uma receita leve e bem montada pode ganhar destaque até nas ocasiões mais simples. Com textura equilibrada e sabor bem ajustado, ela funciona bem como entrada, lanche rápido ou para compartilhar em momentos descontraídos em casa.

Ingredientes:

• 4 fatias de pão de Aveia Integral da PanNeves
• 1 xícara de chá de creme de ricota
• 1/2 xícara de chá de folhas de espinafre
• 2 colheres de sopa de orégano fresco
• 2 colheres de sopa de cebolinha
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de café de sal
• Páprica para polvilhar

Modo de preparo:

Com ajuda de um cortador redondo, corte as fatias de pão. Leve ao forno por 5 minutos, apenas para dar uma leve crocância. Bata no liquidificador ou processador de alimentos o creme de ricota, as folhas de espinafre, o orégano, a cebolinha, o azeite e o sal. Para montar os canapés, passe a pasta sobre de pão e, se desejar, leve para gratinar em forno médio, a 220 °C, por 10 minutos.

Simples, leve e cheio de sabor perfeito para quem quer comer bem sem abrir mão da praticidade.

Receita feita com carinho e um toque especial da PanNeves 💚

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